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水份分析儀的種類(lèi)以及原理
點(diǎn)擊次數(shù):1702 時(shí)間:2020-12-14
  水分分析儀產(chǎn)品包括有紅外水分分析儀、鹵素水分分析儀、肉類(lèi)水分分析儀、在線水分分析儀、卡爾費(fèi)休水分分析儀。
  水分分析儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的行業(yè),如豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、兔肉、塑膠、橡膠、醫(yī)藥,糧食、飼料、種子、土壤、菜籽,食品、淀粉、面粉、菌種、脫水蔬菜、煙草、化工、茶葉、紡織,紙張等各行業(yè)中樣品水分測(cè)定,可滿(mǎn)足實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)水分測(cè)定的要求
  肉類(lèi)水分分析儀食品的安全問(wèn)題一直備受全社會(huì)的關(guān)注,而“注水肉”已經(jīng)成為危害消費(fèi)者健康的熱點(diǎn)問(wèn)題。肉類(lèi)水分含量過(guò)高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì);直接影響到消費(fèi)者健康,而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。所以肉類(lèi)水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。
  近年來(lái),隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大,人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來(lái)越多,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害,但如何正確識(shí)別注水肉以及準(zhǔn)確測(cè)定肉類(lèi)水分含量,卻是個(gè)不容易的事情。 在注水肉檢測(cè)領(lǐng)域,測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾一直沒(méi)有解決,肉類(lèi)水分測(cè)定儀簡(jiǎn)化了肉類(lèi)水分檢測(cè)的操作,排除人為、環(huán)境和濕度的影響,縮短檢測(cè)時(shí)間周期,整個(gè)操作時(shí)間不超過(guò)10分鐘,是一種新型的快速檢測(cè)注水肉的儀器?,F(xiàn)國(guó)家已定為國(guó)標(biāo)檢測(cè)儀器,肉類(lèi)水分測(cè)定儀水分分析儀可作為食品加工廠保證肉品品質(zhì)和市場(chǎng)管理人員以及市場(chǎng)工商管理部門(mén)的一種有效的檢測(cè)工具,防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為。
  便攜式肉類(lèi)水分分析儀是檢測(cè)肉類(lèi)水分含量是否符合正常范圍的一種便攜使用儀器;以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測(cè)量結(jié)果示值;使用簡(jiǎn)單、操作方便可作為現(xiàn)場(chǎng)抽檢和食品檢驗(yàn)的初步篩選。
  紅外線水分分析儀引用傳統(tǒng)經(jīng)典物理水分測(cè)定方法(烘箱干燥法),通過(guò)稱(chēng)重傳感器和紅外線輻射源完美結(jié)合時(shí)時(shí)測(cè)定樣品的水分含量;環(huán)形紅外線加熱源,快速干燥樣品;在干燥過(guò)程中,紅外線水分測(cè)定儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失重量并得出水分含量%,干燥程序完成后,終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥,樣品表面不易受損,其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。智能化操作、一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定,是一種新型的快速檢測(cè)儀器
  鹵素水分分析儀引用傳統(tǒng)經(jīng)典物理水分測(cè)定方法(烘箱干燥法),通過(guò)稱(chēng)重傳感器和鹵素(紅外線)輻射源完美結(jié)合時(shí)時(shí)測(cè)定樣品的水分含量;鹵素(紅外線)輻射源是在原有的紅外線輻射源中注入惰性氣體鹵素元素,使紅外線輻射源壽命長(zhǎng),溫度更均勻。在儀器測(cè)定時(shí),環(huán)形鹵素紅外線加熱源,快速干燥樣品;在干燥過(guò)程中,鹵素快速水分測(cè)定儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失重量并得出水分含量%,干燥程序完成后,終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,鹵素(紅外線)加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥,樣品表面不易受損,其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。智能化操作、一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定,是一種新型的快速檢測(cè)儀器。
  在線水分分析儀代表了當(dāng)今水分檢測(cè)技術(shù)的新科技,光譜檢測(cè)采用東芝元線性CCD陣列探測(cè)器 ,在線水分檢測(cè)儀、在線水分測(cè)量?jī)x具體包括:煤炭、糖、煙草、糧食、麥芽、面粉、沙子、刨花、干燥食品、肥料、顏料、塑料顆粒、工藝環(huán)節(jié)的添加補(bǔ)充材料、造紙、建筑或食品工業(yè)等。特別適合于安裝到皮帶輸送機(jī)、螺旋給料機(jī)、科倉(cāng)、漏斗和輸送管道上,也可對(duì)批量生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行在線濕度測(cè)量。
  微量水分分析儀是根據(jù)1935年卡爾費(fèi)休(Karl Fischer)提出的測(cè)定水分的容量分拆方法研制生產(chǎn)的,微量水分儀應(yīng)用微電腦自動(dòng)控制技術(shù),采用大屏幕液晶顯示屏,全中文菜單提示操作,有豐富的運(yùn)算,故障自檢、記錄存儲(chǔ)、打印實(shí)驗(yàn)結(jié)果功能,自動(dòng)換算:自動(dòng)換算PPM、百分含量、mgH2O\L。微量水分儀已被列為許多物質(zhì)中水分測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)方法。微量水分儀操作簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確度高,是石油、化工、電力、醫(yī)藥、農(nóng)藥行業(yè)及科研院校測(cè)試水分含量的理想儀器。
  卡爾費(fèi)休水分分析儀卡爾費(fèi)休水分分析儀是根據(jù)1935年卡爾費(fèi)休(Karl Fischer)提出的測(cè)定水分的容量方法研制生產(chǎn)的,卡爾費(fèi)休水分儀應(yīng)用微電腦自動(dòng)控制技術(shù),采用大屏幕液晶顯示屏,有豐富的運(yùn)算,打印實(shí)驗(yàn)結(jié)果功能,已被列為許多物質(zhì)中水分測(cè)定的標(biāo)準(zhǔn)方法。容量法卡爾費(fèi)休水分測(cè)定法 卡爾費(fèi)休水分檢測(cè)儀是以甲醇為介質(zhì)以卡氏液為滴定液進(jìn)行樣品水分測(cè)量的一種方法;此方法操作簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確度高,是石油、化工、電力、醫(yī)藥、農(nóng)藥行業(yè)及科研院校測(cè)試水分含量的理想儀器。
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